에콰도르에서 시작된 티피카 매호라도는 기존의 티피카 품종을 개량한 고급 품종으로 알려져 있습니다. 좋은 것은 금방 흡수해버리는 코스타리카의 티피카 매호라도는 어떤 맛일까요?
COFFEE DETAIL
영문명 Costarica Don Oscar Tipica-Mejorado Red Honey
원산지 Costarica
지역 Tarrazu
농장 Don Oscar
농장주 Don Oscar
고도 1,700 - 1,850 masl
품종 Tipica-Mejorado
가공법 Red Honey
볶음도 Light
향미 플로럴 복숭아 오렌지 허니
재고량 100개
용량 50g / 400g / 840g
STORY
블랙로드커피는 "다양성"이라는 가치를 전달하는 커피 회사입니다.
맛있고 가치 있는 커피가 있다면 많은 양을 구매해서
늘 안정적으로 공급할수도 있겠지만,
저희는 그런 길보다는 새로운 커피를 발굴하고
커피를 즐기는 여러가지 방법들을 제시하고 있습니다.
그것은 분명 현실에서 우리가 경험할수 있는 또 다른 "탐험"이 될것입니다.
커피는 단순한 음료가 될수도 있지만,
놀라울만큼 다양한 향과 이야기를 담고 있습니다.
오늘 소개할 커피 또한 늘 비슷한 커피를 마시던 분들에게는
새로운 영감이 될 이야깃거리가 많습니다.
"Typica Mejorado"
티피카라는 커피 품종은 커피의 역사와 함께 시작되었습니다.
그래서 정말 다양한 이름으로 불려왔죠.
블루마운틴, 하와이안코나, 플루마히달고 등등.
몇몇 분들은 아실지도 모르겠습니다.
"비싸 커피 아니야?"
티피카 품종은 커피의 시작과 함께해왔지만,
상당히 고급스러운 커피에 속했습니다.
비록 최근에는 게이샤같은 화려한 커피의 등장으로 만나보기 많이 어려워졌지만
여전히 부드럽고 우아한 티피카품종의 커피를 좋아하는 사람들은 전세계에 많습니다.
특히 커피를 오랜시간 즐겨온 사람들이라면 더욱 그러할것입니다.
이런 티피카 품종을 최근 더욱 좋은 퀄리티로 개량한 품종이 에콰도르에서 개발되었는데,
그건이 바로 티피카 매호라도입니다.
커피 한잔에도 참 여러가지 이야깃거리가 생기죠?
한가지만 더 알려드릴까요?
이 품종을 개발하고 연구한 회사가 대기업인 "네슬레"입니다.
스페셜티커피와는 거리가 멀다고 생각했던 회사에서
이토록 스페셜티 커피에 큰 영향을 주는 품종을 만들었다니
참 재밌지 않나요?
여러분이 이 커피를 드시며, 커피의 역사와 앞으로의 미래를 상상해보셨으면 합니다.
RECIPE
동봉된 레시피를 참조해주세요
STORAGE
Light Roast : 너무 약하게 볶여진 커피는 일주일정도의 기간을 두고 드시는것을 추천드립니다.
Medium Light Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Medium Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Dark Roast : 최대한 빠르게 소비하는것을 추천드립니다.
배송되는 봉투보다는 직접 구매하신 밀폐용기에 보관하는것을 더욱 추천드립니다.
상온에 햇빛이 들지 않는 곳에 보관하시면 더 오래 드실수 있습니다.
DELIVERY
블랙로드 원두는 월~금요일 순차적으로 로스팅되어 배송이 됩니다. 배송이 물량이 많을시 3~4일까지도 시간이 걸릴수 있는점 양해 부탁드립니다.
그리고 배송일 기준 7일이내의 상품을 보내드리고자 노력하고 있습니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
ROAST
블랙로드커피에서는 두가지 로스팅 머신을 사용중입니다.
약배전에 최적화되어있는 Loring S7과 전통적인 로스팅에 최적화 되어있는 프로밧 L12입니다.
"다양성"이라는 브랜드 슬로건에 맞도록 실험과 철저한 QC를 통해 지속적으로 로스팅을 발전시키고 있습니다.
커피도감
블랙로드에서는 여러분들의 커피라이프를 더욱 의미있게 만들어 드리기위해서 커피도감 앱을 개발했습니다.
여러분이 드시는 커피들을 기록도하실수 있고, 커피를 재밌게 배워가실수도 있어요!
아래 링크를 통해 다운로드 가능합니다.
안드로이드 : 링크열기
애플 : 링크열기
배송안내
- 상품은 우체국으로 발송되며, 구매 후 2-5일 이내 수령이 가능합니다. (주말/공휴일 제외)
- 배송지역은 전국 가능합니다.
- 배송비용은 총 결제 금액 50,000원 미만일 경우 3,000원이 추가 됩니다. (제주도; 3000원)
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- 상품의 재고 상황에 따라 하루정도 지연 발송 될 수 있습니다.
- 조기 품절 및 제품 디테일 변경시, 개별적으로 연락을 드리고 있습니다. 이 점 양해해 주시기 바랍니다.
- 입금자명이나 입금액이 다를 경우, 커핑포스트(010-2241-2442)로 연락주시기 바랍니다.
교환/반품
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에콰도르에서 시작된 티피카 매호라도는 기존의 티피카 품종을 개량한 고급 품종으로 알려져 있습니다. 좋은 것은 금방 흡수해버리는 코스타리카의 티피카 매호라도는 어떤 맛일까요?
COFFEE DETAIL
영문명 Costarica Don Oscar Tipica-Mejorado Red Honey
원산지 Costarica
지역 Tarrazu
농장 Don Oscar
농장주 Don Oscar
고도 1,700 - 1,850 masl
품종 Tipica-Mejorado
가공법 Red Honey
볶음도 Light
향미 플로럴 복숭아 오렌지 허니
재고량 100개
용량 50g / 400g / 840g
STORY
블랙로드커피는 "다양성"이라는 가치를 전달하는 커피 회사입니다.
맛있고 가치 있는 커피가 있다면 많은 양을 구매해서
늘 안정적으로 공급할수도 있겠지만,
저희는 그런 길보다는 새로운 커피를 발굴하고
커피를 즐기는 여러가지 방법들을 제시하고 있습니다.
그것은 분명 현실에서 우리가 경험할수 있는 또 다른 "탐험"이 될것입니다.
커피는 단순한 음료가 될수도 있지만,
놀라울만큼 다양한 향과 이야기를 담고 있습니다.
오늘 소개할 커피 또한 늘 비슷한 커피를 마시던 분들에게는
새로운 영감이 될 이야깃거리가 많습니다.
"Typica Mejorado"
티피카라는 커피 품종은 커피의 역사와 함께 시작되었습니다.
그래서 정말 다양한 이름으로 불려왔죠.
블루마운틴, 하와이안코나, 플루마히달고 등등.
몇몇 분들은 아실지도 모르겠습니다.
"비싸 커피 아니야?"
티피카 품종은 커피의 시작과 함께해왔지만,
상당히 고급스러운 커피에 속했습니다.
비록 최근에는 게이샤같은 화려한 커피의 등장으로 만나보기 많이 어려워졌지만
여전히 부드럽고 우아한 티피카품종의 커피를 좋아하는 사람들은 전세계에 많습니다.
특히 커피를 오랜시간 즐겨온 사람들이라면 더욱 그러할것입니다.
이런 티피카 품종을 최근 더욱 좋은 퀄리티로 개량한 품종이 에콰도르에서 개발되었는데,
그건이 바로 티피카 매호라도입니다.
커피 한잔에도 참 여러가지 이야깃거리가 생기죠?
한가지만 더 알려드릴까요?
이 품종을 개발하고 연구한 회사가 대기업인 "네슬레"입니다.
스페셜티커피와는 거리가 멀다고 생각했던 회사에서
이토록 스페셜티 커피에 큰 영향을 주는 품종을 만들었다니
참 재밌지 않나요?
여러분이 이 커피를 드시며, 커피의 역사와 앞으로의 미래를 상상해보셨으면 합니다.
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동봉된 레시피를 참조해주세요
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Light Roast : 너무 약하게 볶여진 커피는 일주일정도의 기간을 두고 드시는것을 추천드립니다.
Medium Light Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Medium Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Dark Roast : 최대한 빠르게 소비하는것을 추천드립니다.
배송되는 봉투보다는 직접 구매하신 밀폐용기에 보관하는것을 더욱 추천드립니다.
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블랙로드 원두는 월~금요일 순차적으로 로스팅되어 배송이 됩니다. 배송이 물량이 많을시 3~4일까지도 시간이 걸릴수 있는점 양해 부탁드립니다.
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블랙로드커피에서는 두가지 로스팅 머신을 사용중입니다.
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"다양성"이라는 브랜드 슬로건에 맞도록 실험과 철저한 QC를 통해 지속적으로 로스팅을 발전시키고 있습니다.
커피도감
블랙로드에서는 여러분들의 커피라이프를 더욱 의미있게 만들어 드리기위해서 커피도감 앱을 개발했습니다.
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