파나마의 신흥 강자라고나 할까요?
블랙로드에서 올해 마지막으로 소개하는 야심작중에서 하나입니다.
비교적 이름이 덜 알려져서 가격은 합리적이지만, 여전히 Best of Panama에서
많이 수상한 곳입니다.
COFFEE DETAIL
영문명 Panama Damarli Geisha
원산지 Panama
농장 Damarli
농장주 David, Lia
고도 1500m
품종 Geisha
가공법 Natural
볶음도 Light
향미 라즈베리 자스민 오렌지 복숭아
재고량 50개
용량 50g / 400g / 840g
STORY
2023년의 마지막을 장식할 커피로 무엇을 선정할지 정말 고민을 많이 했습니다.
올해를 상징할만한 커피들에 대해 말이죠.
다행히도 좋은 커피들을 구할수 있었습니다.
3개의 커피가 있습니다.
첫번째는
바로 "파나마 또뚜마스 게이샤 디 펄프"입니다.
커피를 시작하고 매년, 아니 매주 고민을 해왔습니다.
어떻게하면, 사람들에게 더욱 다양한 커피들을 소개해줄수 있을까?
단순히 새롭고 다양한 커피들을 출시만 하는게 아니라, 그것이 진짜 다양한 경험으로 공감을 받을수 있게 할려면
어떻게 해야할까?
아마도 그 결과는 2024년의 블랙로드의 행보를 보시면서 충분히 즐기실수 있으리라 생각합니다.
(업그레이드 중인게 많아요)
커피는 그냥 즐기기보다, 이 커피의 이야기를 듣고 즐기면 훨씬 더 풍성한 경험을 하실수 있습니다.
단순히 "또뚜마스는 신비롭고 오묘한 게이샤의 맛을 냅니다"라고만 해도 가치는 있겠지만,
조금더 이 커피의 이야기를 해볼까요?
먼저 블랙로드에서 한국 최초로 들여온 Best of Panama 1위가 또뚜마스농장커피였습니다.
늘 중국과 일본에서 가져가던 그 커피를 올해는 저희가 조금 가져올수 있었어요.
그 인연으로 이번에 2kg정도 여러분들께 소개해드릴수 있게 되었습니다.
50g에 20만웜이었던 옥션랏보다 훨씬 싸지만, 맛은 더욱 순수한 자연을 담고 있습니다.
왜냐하면, 또두마스는 "바이오 다이나믹"이라는 자연의 생태계를 거스르지 않는 재배방식을 취하고 있기 때문입니다.
체리 한알한알이 보석처럼 귀합니다.
일반 농업에서는 나무 하나에 체리가 1~3킬로는 열린다면, 바이오 다이나믹에서는 나무 하나에 200g만 열리기도 하죠.
그래서 이런 재배방식을 하면 커피는 매년 더욱 고귀한 맛을 나타냅니다.
대표적으로 파나마 "롱보드"라는 농장이 이런 방식을 하고 있습니다.
BoP 옥션랏에서 또뚜마스 게이샤 내추럴이었고, 이번에 저희가 가져온 커피는 디펄프입니다.
이게 무슨 가공인가 싶지만, 사실 조금더 세밀하게 들여다보면 무산소발효 워시드에 가깝습니다.
더욱 깨끗하게 자연의 순수한 느낌을 전달하고자하는 의도가 담겨있는게 아닐까요?
듣고보니, "또뚜마스"가 왜 가치있는지 아시겠죠?
내년에 저는 이 농장에서 몇일 머무르면서 그들의 커피들을 맛도보고 함께 프로젝트를 해볼까 합니다.
두번째커피는 파나마 드마릴리 게이샤 내추럴입니다.
최근 파나마에서 굉장히 떠오르고 있는 농장이며, 비교적 이름이 덜알려져서 아주 합리적인 가격으로 좋은 게이샤를 경험할수 있는곳입니다. 그럼에도 BoP에서 매년 다수 수상하는 곳이죠.
세번째 커피는 오늘 소개할 커피들중에서 아니, 파나마에서 가장 가성비가 좋다고해도 과언이 아닌 "린다 비스타"입니다.
개인적으로 맛을 보면서는 이 커피에서 가장 놀랐습니다.
또뚜마스랑 드마릴리는 당연히 맛이 좋을것을 알았지만, 이 커피는 완전히 예상외였거든요.
오늘 소개해드릴 3가지 커피들은 모두 88점이상의 맛과 향은 보장되는 커피들이며, 한가지 재밌는 경험 포인트가 더있습니다.
고도별로 어떤 느낌이 커피에서 나타나는지 느껴보실수 있습니다.
또뚜마스는 1850m
드마릴리는 1500m
린다 비스타는 1300m에서 자라났거든요.
세가지 커피 모두 강력 추천합니다.
RECIPE
동봉된 레시피 참조해주세요
STORAGE
Light Roast : 너무 약하게 볶여진 커피는 일주일정도의 기간을 두고 드시는것을 추천드립니다.
Medium Light Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Medium Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Dark Roast : 최대한 빠르게 소비하는것을 추천드립니다.
배송되는 봉투보다는 직접 구매하신 밀폐용기에 보관하는것을 더욱 추천드립니다.
상온에 햇빛이 들지 않는 곳에 보관하시면 더 오래 드실수 있습니다.
DELIVERY
블랙로드 원두는 월~금요일 순차적으로 로스팅되어 배송이 됩니다. 배송이 물량이 많을시 3~4일까지도 시간이 걸릴수 있는점 양해 부탁드립니다.
그리고 배송일 기준 10일이내의 상품을 보내드리고자 노력하고 있습니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
ROAST
블랙로드커피에서는 두가지 로스팅 머신을 사용중입니다.
약배전에 최적화되어있는 Loring S7과 전통적인 로스팅에 최적화 되어있는 프로밧 L12입니다.
"다양성"이라는 브랜드 슬로건에 맞도록 실험과 철저한 QC를 통해 지속적으로 로스팅을 발전시키고 있습니다.
커피도감
블랙로드에서는 여러분들의 커피라이프를 더욱 의미있게 만들어 드리기위해서 커피도감 앱을 개발했습니다.
여러분이 드시는 커피들을 기록도하실수 있고, 커피를 재밌게 배워가실수도 있어요!
아래 링크를 통해 다운로드 가능합니다.
안드로이드 : 링크열기
애플 : 링크열기
배송안내
- 상품은 우체국으로 발송되며, 구매 후 2-5일 이내 수령이 가능합니다. (주말/공휴일 제외)
- 배송지역은 전국 가능합니다.
- 배송비용은 총 결제 금액 50,000원 미만일 경우 3,000원이 추가 됩니다. (제주도; 3000원)
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- 상품의 재고 상황에 따라 하루정도 지연 발송 될 수 있습니다.
- 조기 품절 및 제품 디테일 변경시, 개별적으로 연락을 드리고 있습니다. 이 점 양해해 주시기 바랍니다.
- 입금자명이나 입금액이 다를 경우, 커핑포스트(010-2241-2442)로 연락주시기 바랍니다.
교환/반품
* 커핑포스트의 모든 원두는 로스팅 후 10일 이내에 판매합니다.
- 단순 변심에 의한 반품은 상품 수령후 7일 이내에 커핑포스트로 도착해야 하고, 교환/반품시 배송비는 고객부담 입니다.
- 상품 하자 및 오배송 등의 사유로 교환/반품시 상품 수령후 2주 이내에 커핑포스트에 도착해야하며, 반품 비용은 커핑포스트에서 부담합니다.
- 단순 변심으로 인한 제품 반품 시에는 왕복 배송비를 모두 부담해주셔야 합니다.
교환/반품/환불 불가기준
- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 현저히 상실된 경우
- 구매 상품의 구성품이 누락된 경우
- 기타(전자상거래 소비자보호 관련 법률이 정하는 청약철회 제한사유에 해당하는 경우)
파나마의 신흥 강자라고나 할까요?
블랙로드에서 올해 마지막으로 소개하는 야심작중에서 하나입니다.
비교적 이름이 덜 알려져서 가격은 합리적이지만, 여전히 Best of Panama에서
많이 수상한 곳입니다.
COFFEE DETAIL
영문명 Panama Damarli Geisha
원산지 Panama
농장 Damarli
농장주 David, Lia
고도 1500m
품종 Geisha
가공법 Natural
볶음도 Light
향미 라즈베리 자스민 오렌지 복숭아
재고량 50개
용량 50g / 400g / 840g
STORY
2023년의 마지막을 장식할 커피로 무엇을 선정할지 정말 고민을 많이 했습니다.
올해를 상징할만한 커피들에 대해 말이죠.
다행히도 좋은 커피들을 구할수 있었습니다.
3개의 커피가 있습니다.
첫번째는
바로 "파나마 또뚜마스 게이샤 디 펄프"입니다.
커피를 시작하고 매년, 아니 매주 고민을 해왔습니다.
어떻게하면, 사람들에게 더욱 다양한 커피들을 소개해줄수 있을까?
단순히 새롭고 다양한 커피들을 출시만 하는게 아니라, 그것이 진짜 다양한 경험으로 공감을 받을수 있게 할려면
어떻게 해야할까?
아마도 그 결과는 2024년의 블랙로드의 행보를 보시면서 충분히 즐기실수 있으리라 생각합니다.
(업그레이드 중인게 많아요)
커피는 그냥 즐기기보다, 이 커피의 이야기를 듣고 즐기면 훨씬 더 풍성한 경험을 하실수 있습니다.
단순히 "또뚜마스는 신비롭고 오묘한 게이샤의 맛을 냅니다"라고만 해도 가치는 있겠지만,
조금더 이 커피의 이야기를 해볼까요?
먼저 블랙로드에서 한국 최초로 들여온 Best of Panama 1위가 또뚜마스농장커피였습니다.
늘 중국과 일본에서 가져가던 그 커피를 올해는 저희가 조금 가져올수 있었어요.
그 인연으로 이번에 2kg정도 여러분들께 소개해드릴수 있게 되었습니다.
50g에 20만웜이었던 옥션랏보다 훨씬 싸지만, 맛은 더욱 순수한 자연을 담고 있습니다.
왜냐하면, 또두마스는 "바이오 다이나믹"이라는 자연의 생태계를 거스르지 않는 재배방식을 취하고 있기 때문입니다.
체리 한알한알이 보석처럼 귀합니다.
일반 농업에서는 나무 하나에 체리가 1~3킬로는 열린다면, 바이오 다이나믹에서는 나무 하나에 200g만 열리기도 하죠.
그래서 이런 재배방식을 하면 커피는 매년 더욱 고귀한 맛을 나타냅니다.
대표적으로 파나마 "롱보드"라는 농장이 이런 방식을 하고 있습니다.
BoP 옥션랏에서 또뚜마스 게이샤 내추럴이었고, 이번에 저희가 가져온 커피는 디펄프입니다.
이게 무슨 가공인가 싶지만, 사실 조금더 세밀하게 들여다보면 무산소발효 워시드에 가깝습니다.
더욱 깨끗하게 자연의 순수한 느낌을 전달하고자하는 의도가 담겨있는게 아닐까요?
듣고보니, "또뚜마스"가 왜 가치있는지 아시겠죠?
내년에 저는 이 농장에서 몇일 머무르면서 그들의 커피들을 맛도보고 함께 프로젝트를 해볼까 합니다.
두번째커피는 파나마 드마릴리 게이샤 내추럴입니다.
최근 파나마에서 굉장히 떠오르고 있는 농장이며, 비교적 이름이 덜알려져서 아주 합리적인 가격으로 좋은 게이샤를 경험할수 있는곳입니다. 그럼에도 BoP에서 매년 다수 수상하는 곳이죠.
세번째 커피는 오늘 소개할 커피들중에서 아니, 파나마에서 가장 가성비가 좋다고해도 과언이 아닌 "린다 비스타"입니다.
개인적으로 맛을 보면서는 이 커피에서 가장 놀랐습니다.
또뚜마스랑 드마릴리는 당연히 맛이 좋을것을 알았지만, 이 커피는 완전히 예상외였거든요.
오늘 소개해드릴 3가지 커피들은 모두 88점이상의 맛과 향은 보장되는 커피들이며, 한가지 재밌는 경험 포인트가 더있습니다.
고도별로 어떤 느낌이 커피에서 나타나는지 느껴보실수 있습니다.
또뚜마스는 1850m
드마릴리는 1500m
린다 비스타는 1300m에서 자라났거든요.
세가지 커피 모두 강력 추천합니다.
RECIPE
동봉된 레시피 참조해주세요
STORAGE
Light Roast : 너무 약하게 볶여진 커피는 일주일정도의 기간을 두고 드시는것을 추천드립니다.
Medium Light Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Medium Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Dark Roast : 최대한 빠르게 소비하는것을 추천드립니다.
배송되는 봉투보다는 직접 구매하신 밀폐용기에 보관하는것을 더욱 추천드립니다.
상온에 햇빛이 들지 않는 곳에 보관하시면 더 오래 드실수 있습니다.
DELIVERY
블랙로드 원두는 월~금요일 순차적으로 로스팅되어 배송이 됩니다. 배송이 물량이 많을시 3~4일까지도 시간이 걸릴수 있는점 양해 부탁드립니다.
그리고 배송일 기준 10일이내의 상품을 보내드리고자 노력하고 있습니다.
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ROAST
블랙로드커피에서는 두가지 로스팅 머신을 사용중입니다.
약배전에 최적화되어있는 Loring S7과 전통적인 로스팅에 최적화 되어있는 프로밧 L12입니다.
"다양성"이라는 브랜드 슬로건에 맞도록 실험과 철저한 QC를 통해 지속적으로 로스팅을 발전시키고 있습니다.
커피도감
블랙로드에서는 여러분들의 커피라이프를 더욱 의미있게 만들어 드리기위해서 커피도감 앱을 개발했습니다.
여러분이 드시는 커피들을 기록도하실수 있고, 커피를 재밌게 배워가실수도 있어요!
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- 조기 품절 및 제품 디테일 변경시, 개별적으로 연락을 드리고 있습니다. 이 점 양해해 주시기 바랍니다.
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교환/반품
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- 단순 변심에 의한 반품은 상품 수령후 7일 이내에 커핑포스트로 도착해야 하고, 교환/반품시 배송비는 고객부담 입니다.
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- 기타(전자상거래 소비자보호 관련 법률이 정하는 청약철회 제한사유에 해당하는 경우)